地元・石垣島の人がオススメする、美味しい八重山そば3選

グルメ



石垣島に来たら食べたいもののひとつ「八重山そば」。スープにはほんのり甘みがあり、丸みのあるストレート麺にかまぼこ、肉、ネギというシンプルな盛り付けが特徴です。今回はそんな「八重山そば」の中から、ユーグレナモールで働く人たちがオススメする、八重山そばのお店3店舗をご紹介します。

八重山そば

常に人が絶えない人気店! やさしい味わいの八重山そばでほっこり

やさしい味わいのスープを使った八重山そばが、リーズナブルに食べられると人気の「来夏世(くなつゆ)」。市街地中心部から少し離れた場所にありますが、地元客から観光客まで幅広いお客さんでいつも賑わっています。店内には座敷席もあり、八重山そばは、小さな子ども連れにも嬉しい小サイズも用意されています。

 

また、八重山素材を使ったさっぱり味の「島アイスキャンデー300円〜」も食べられるので、食後のお口直しとしてもオススメです。

来夏世
八重山そば(大)550円、(中)450円、(小)350円
来夏世
入り口では、ハイビスカスがお出迎え

「来夏世のそばはシンプルでやさしく、懐かしい味がします。雰囲気のある古民家なので、お客さんが来たら連れて行っています!」

「みやま」スタッフ 多宇さん


来夏世(くなつゆ)

営業時間 11:00 ~ 14:00(休み:日曜日)
住所 沖縄県石垣市石垣203
電話番号 0980-82-7646
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あっさり味の八重山そばに加えて、ソーキそばやぜんざいも人気!

ユーグレナモールの入り口付近にある、小さな入口のお店「ゆうくぬみ」。ゆうくぬみとは、八重山地区の方言で“居心地のよい場所”という意味です。座席数は限られているため、お客さんが少なそうな時間に行くのがオススメ。しっかりとした味わい八重山そばのほか、ソーキそばも人気なので、2人以上で行く際には食べ比べをしてみるのも良し。

 

また、かき氷や沖縄スイーツの「冷やしぜんざい」、変わり種の「コーヒーぜんざい」もあるので、冷たいものを食べたいときにもオススメです。

ゆうくぬみ
そば(普通)550円、(小)500円
ゆうくぬみ
思わず通り過ぎてしまいそうな小さな入り口

「ユーグレナモールの近くにある、小さな隠れ家的なそば屋さんです。とんこつが強めの美味しい八重山そばです。」

「ことぶき」スタッフ 金城さん


ゆうくぬみ

営業時間 11:30 ~ 17:00(日曜日休み)
住所 沖縄県石垣市字大川10-2
電話番号 0980-82-4397
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1921年に開業した老舗店。昔ながらの味が楽しめる八重山そば屋

ユーグレナモールにある、開業から約100年近く愛され続ける元祖!な八重山そば専門店「真仁屋(まーにや)」。店内の壁には、所狭しと有名人などのサインや写真がたくさん並べられていて、お店の長い歴史を物語っています。

 

豚骨だけを使ったスープから具の味付けや盛付けまで、昔の製法をそのまま受け継いで提供しているそう。八重山そばは普通盛と大盛から選べて、沖縄風炊き込みご飯の「じゅーしー」とセットのメニューも用意しています。20時まで空いているので、ビールを飲みながら八重山そばを食べるのもオススメです。

真仁屋
八重山そば(普通盛)550円、(大盛)650円
真仁屋
ユーグレナモールにあるこの外観を奥に入るとお店があります

「昔から地元の人たちに親しまれている、そば専門店です。しっかりと濃い味が特徴で、じゅーしーセットがオススメ。私も子供の頃から通っています!」

「うえはら」店長 金城さん


真仁屋(まーにや)

営業時間 11:00 ~ 20:00(不定休)
住所 沖縄県石垣市字大川213
電話番号 0980-82-3081
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石垣島に八重山そばのお店はたくさんありますが、今回は石垣市街地周辺にある、地元の人に愛されているそば屋さんをご紹介しました! 離島へ行く前の空いた時間や、帰ってきた後のほっこりタイムに。もしくは買い物の途中のランチに。地元ならではのお店に、ぜひ足を運んでみてくださいね。

 

※情報は2018年8月時点のものです。

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